Claudia's Genusswerkstatt

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Nach langem wieder mal Seefisch gekauft. Beim Fischhändler am Markt gabs Skrei aus Wildfang und ich konnte nicht widerstehen. Daraus Luxus-Fischstäbchen als Sonntagsfestessen. Dazu gabs Erdäpfelsalat aus lila Kipfler mit Vogerlsalat aus dem Hochbeet. Es war seeeehr köstlich! 🇺🇸🦈😋 After a long time bought sea fish again. The fishmonger at the market had wild caught Skrei Andover couldn’t resist! Luxury fish fingers as a Sunday feast. My potato salad was made from purple potatoes with field salad from my garden. It was very delicious! #Sonntag #festschmaus #fishfingers #skrei #seefisch #healthyfood #homecooking #sunday #gesundessen #frischkochen #organicfood #foodblogger #austrianfood #austrianfoodblogger #organicblogger #gutesessen #freshcooking #bioküche
Die „Alle Jahre wieder“ Tradition. Opernball schauen mit Würstln, meine sind net vom Sacher, dafür aber bio, einem Handsemmerl von unserem Bäcker, der auch den Opernball beliefert, und natürlich ein Piccolo! Ich wünsche allen BallbesucherInnen eine schöne Ball Nacht und den ZuseherInnen daheim einen entspannten Abend. 🇺🇸💃🥂 It’s already a tradition. Watching the opera ball on TV with sausages, mine are not Sacher, but organic, hand-made rolls from our bakery, who also supplies the opera ball with the same rolls, and of course a piccolo! I wish all guests a nice ball night and everyone at home a relaxed evening #prost #opernball #opernball2020 #patschenkino #wienerstaatsoper #vienna #viennaoperaball #klassiker #tradition #wienliebe #wiener #würstel #frankfurterwürstchen #piccolo #sekt #wien #menü #ballnight #wienstagram #müllergartner #foodblogger #organicblogger
Fleischlaberl nach Omas Art mit Erdäpfel-Karottenstampf. Das schmeckt! Und wieder mal zeigt sich, die einfachen Gerichte sind oft die besten. Es braucht nur gute, saisonale Bio-Zutaten und Liebe beim Kochen! 🇺🇸👵🏻 „Fleischlaberl“ is a typical Grandma-Style recipe for patties made from minced pork and beef meat. Made them with mashed potatoes and carrots. It tastes so yummy! And once again it turns out, that simple dishes are often the best. All you need is good, seasonal,organic ingredients and love when cooking! #fleischlaberl #erdäpfelstampf #healthyfood #freshfood #organicfood #organicmeat #freerangemeat #localfood #seasonalfood #shoplocal #eatlocal #organicblogger #foodblogger #austrianfood #wiebeioma #buletten #fleischpflanzerl #wienerküche #gesundessen #frischkochen #omasrezept #instagood #allesbio #harbichsweidebeef #biohofharbich

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