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24. Mai 201824. Mai 2018 / Claudia's Genusswerkstatt

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Ratatouille – den Sommer ganz einfach einkochen
Spaghetti mit Garnelen – ein schnelles Sommergericht
Essiggurkerl bzw. Gewürzgurken selber einlegen
Eierschwammerlgröstl auf Röstbrot
Schinkenfleckerl – mit Käse überbacken natürlich – keine Frage!

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Es geht weiter mit dem Einkochen. Schaut gleich auf den Blog, wie man die Köstlichkeiten des Sommers für den Winter konservieren kann. Es gibt heute Ratatouille. Ein Klassiker, sei es als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, oder aber auch solo, als vegetarisches Hauptgericht mit Brot oder Erdäpfeln. Abgefüllt in Portionsgläser auch perfekt geeignet als Mittagessen im Büro. [unbezahlte Produktplatzierung] 🍆🍅🥒🌶 Preserving goes on. Check out the blog post on how to preserve the delicacies of summer for the winter. Ratatouille, classic, whether as a side dish with grilled meat or fish, or even solo, as a vegetarian main course with bread or potatoes. Bottled in single serving glasses also perfect as lunch in the office. [ProductPlacement-NotSponsored] #tasteslikesummer #recipeontheblog #rezeptebuchcom #eatlocal #eatorganic #eathealthy #summer #tasteslikesummer #rarevegetables #healthyfood #preserving #einkochen #einrexen #sommerimglas #gesundessen #gemüse #ratatouille #organicfood #saisonaleküche #regionaleküche #frischeküche #homemadefood #friendsofglass #chooseglass #veggie #vegetarian #vegan #foodblogger #austrianblogger #austrianfoodblogger #vegetarisch #gemüse

Pasta alla Norma ... eine Woche nach dem tollen Kochkurs mit und über Gemüseraritäten habe ich dieses herrliche Gericht nachgekocht. Eine mollig-sämige Tomatensauce mit gebratenen Melanzani, cremigem Käse und viel frischem Basilikum. Ein Pastatraum! ❤️🍝🇺🇸 Pasta alla Norma ... a week after the great cooking class with and about rare vegetables I cooked this wonderful dish. A velvety tomato sauce with roasted eggplants, creamy cheese and lots of fresh basil. Sooo yummy! ❤️🍝🇺🇸 #pasta #pastalover #pastaallanorma #veggiefood #freshfood #healthyfood #cookingclass #seasonal #homecooked #organic #organicfood #tomatoes #tasteslikesummer #rarevegetables #tomaten #paradeiser #gemüseraritäten #einfachkochen #melanzani #vegetarisch #gesundessen #gesundkochen #allesbio #seisernal #frischeküche #sommerküche

Ich habe gestern einen wirklich schönen Abend verbracht. Ich hatte die Ehre zum #wbkuf (wir bekochen unsere Follower) eingeladen zu sein. Die @alsergrundlerin und ihr Mann haben uns mit einem köstlichen italienischen Menü verwöhnt. Die Begrüßung war herzlich ... es gab Prosecco zum Anstoßen und Akemi und Ramirez haben die Mitbringsel gleich mal ausgiebig bespielt! Als 1.Gang gabs Involtini do Zucchini, darauf folgten herrlich zitronige Ravioli, die waren mein Favorit, sooo gut. Als Hauptgang ein saftiges Pollo Cacciatore! Und zum cremigen Abschluss dann noch Panna Cotta mit frischen Brombeeren. 2 pelzige Animateure haben ihr bestes gegeben und die Zeit verging viel zu schnell. Vielen lieben Dank für die Einladung! 🇺🇸😋🥂I spent a really nice evening yesterday. I had the honor to be invited to #wbkuf (German hashtag for „we cook for our followers“). The @alsergrundlerin and her husband have spoiled us with a delicious Italian menu. The welcome was warm ... there was Prosecco to toast and Akemi and Ramirez used their little presents extensively! The first course was Involtini do Zucchini, followed by deliciously lemony ravioli, which were my favorite, sooo good. As a main course a juicy Pollo Cacciatore! Panna Cotta with fresh blackberries was the perfect finale. 2 furry entertainers did their best and time went by way too fast. Many thanks for the invitation! #foodinwien #alsergrund #menü #twitter #italianfood #catcontent #caturday #involtini #zucchini #pollocacciatore #pannacotta #ravioli #ravioliallimone #healthyfood #freshfood #homecooked #dinnertime #dinnerwithfriends #deliciousfood #catinbox #foodblogger #austrianfoodblogger #meetingnewfriends #instacat #twittergram #veggiefood

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