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Katharina Seiser erklärt den Herbst

6. September 20176. September 2017 / Claudia's Genusswerkstatt

Die Autoren Katharina Seiser, Richard Rauch und vom Verlag Nikolaus Brandstätter, Elisabeth Stein-Hölzl

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Am Wochenende habe ich mal wieder eine richtig gute, echte Rindsuppe gekocht. Klassisch mit Knochen und Beinfleisch vom Weiderind, Wurzelgemüse, einer gebräunten Zwiebel, Gewürzen. Alles bio natürlich. Langsam und lange gesiedet. Serviert mit einem Leberknödel. Das war nicht von mir selbstgemacht, aber frisch handgemacht aus dem Bio-Hofladen. Ich liebe die einfache traditionelle Hausmannskost. 🍲😋❤️ 🇺🇸 Last weekend I made really good soup. Classic beef broth with bones and boiling meat, root vegetables, a browned onion, spices. Organic, of course. Simmered long and slow. Served with a liver dumpling, which wasn't made by me, but freshly handmade from the organic farm shop. I love the simple traditional home cooking. #beefbroth #rindsuppe #wienerküche #österreichischeküche #viennesefood #austrianfood #organic #organicfood #organicfoodblogger #grassfedbeef #weiderind #bioweiderind #leberknödel #classiccooking #homecooking #ohnemaggiohneknorr #austrianfoodblogger #souplover #suppenliebe

Mit diesen süßen Brioche-Schweinchen wünsche ich euch einen guten Rutsch, viel Glück im Neuen Jahr und vor allem Gesundheit! 🍀🍄🥂🍾🐷❤️ Made these sweet lucky brioche pigs to wish you all a Happy and Healthy New Year! #happynewyear #goodluck #gutenrutsch #schönesneuesjahr #silvester #glück #glücksschwein #luckypig #brioche #homemade #sweets #foodblogger #organicfood #eathealthy #healthyfood #allesbio #selbstgemacht #glücksbringer #happy2020 #banfireworks #silvesterohneknaller

Ich wünsche Euch allen Frohe Weihnachten, ein wunderschönes Fest im Kreise eurer Lieben, Gesundheit und Frieden für unsere Welt! 🎄👼🏼💫 I wish you all Merry Christmas, joy and happiness together with your loved ones, health and peace for our world! #merrychristmas #froheweihnachten #christmas #christmastree #weihnachtsbaum #weihnachten #austrianfoodblogger #peace #austria #österreich #lovepeacehappiness

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