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6. September 20176. September 2017 / Claudia's Genusswerkstatt

Die Deko im „rien“ ist ein bissl gruslig!

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Ein Burger ist einfach nie verkehrt. Wenn ich Patties mache, landen immer ein paar vorgeformt und vakuumiert im Tiefkühler. Ebenso gute Buns. Wenn mich der Gusto packt werden die rausgeholt, kurz angetaut und auf den Grill geschmissen. Schneller geht’s im Fastfoodtempel auch nicht. Heute gabs dazu knackigen Salat, mit Jungzwiebeln gebratene Kräuterseitlinge, Käse und eine Zitronenmajo. 🇺🇸😋🍔🍟 A burger is just never wrong. When I make patties, I always make some more and put them preformed and vacuumed in the freezer. As well as good buns. So when I'm in mood for burgers, i just take them out, briefly defrost and put them on the grill. It does not get any faster in a fastfood temple. Today i made them with crispy salad, fried onions with king oyster mushrooms, cheese and a lemon majo. #bbq #burger #bbqgirl #burgerlove #burgerliebe #burgeroftheday #bbqblogger #girlsgrillbetter #organicfood #organicbeef #grassfedbeef #foodblogger #austrianblogger #austrianfoodblogger #bioaustria #rezeptebuchcom #moodfood #afba18 #dinnertime #eatlocal #eathealthy #eatorganic #easycooking #fastfood #harbichsweidebeef #mushrooms #cheeseburger #webergrills #webergenesis #weltmeistergriller

Wenn einem frische Marillen und regionaler Graumohn über den Weg laufen. Und der Bücherschrank dazu das ideale Rezept parat hat. Dann ergibt das einen traumhaften Marillenkuchen mit Mohnstreusel und Pudding. Das Rezept stammt aus dem „Sommer“ der Jahrszeitenkochschule! 🇺🇸🍑🥧 When fresh apricots and regional gray poppy seed come across. And my bookshelf has the ideal recipe for it. Then this results in a wonderful apricot cake with poppy seeds streusel and pudding. The recipe is from the "summer" edition of the cookbook series called Jahreszeitenkochschule. #marillen #kuchen #marillenkuchen #apricotcake #summer #sommer #jahreszeitenkochschule #homemade #baking #obstkuchen #rezeptebuchcom #delicious #organicfood #eatorganic #eathealthy #sommerkuchen #cake #foodblogger #austrianblogger #austrianfoodblogger #afba18 #sundaysareforcake #sonntagskuchen #gmundnerkeramik #biobacken

Ich war gestern bei den #Biofeldtagen am Bio Landgut Esterhazy! Wer sich wie ich für Bioprodukte begeistert und auch an Hintergrundwissen und den jeweiligen Produzenten interessiert ist, der sollte sich heute noch aufmachen nach Donnerskirchen an den traumhaften Neusiedlersee. Ihr erfahrt von @ja_natuerlich wie wichtig gesunder Boden für unsere Zukunft ist. Könnt mit @agrana_sugar.starch.fruit bei einem Flascherl Bio-Almdudler über die Wertigkeit von österlichem Biozucker plaudern. Auch viele kuschelige Freunde sind zum Kennenlernen da. Es gibt jede Menge kulinarische Köstlichkeiten, wir gönnten uns saftige Burger von den Angusrindern, die man dort auch auf den großzügigen Weiden sieht. Für die jüngeren Besucher gibt es ein tolles Programm, sodass keine Langeweile aufkommt! Und zum Abschluss kann man noch am Bauernmarkt einkaufen! 🇺🇸🐃🌾 Yesterday I visited the organic fair called #biofeldtage at Bio Landgut Esterhazy! Anyone who, like me, is enthusiastic about organic products and is also interested in background knowledge and the respective producers, should get out today for Donnerskirchen at the fantastic Lake Neusiedl. You can learn from @ja_natuerlich how important healthy soil is for our future. Can chat with @agrana_sugar.starch.fruit with a bottle Organic „Almdudler“ about the value of Austrian organic sugar. Many cuddly friends are there to get to know each other. There are plenty of culinary delights, we treated ourselves with juicy Burgers from Angus cattle, which are out there on the generous pastures. There is a great program for kids, so no boredom arises! And before you leave you can still shop at the farmers market! #organicfood #organic #muttererde #wissenwoherdeinessenkommt #janatürlich #allesbio #healthyfood #healthysoil #austria #austrianblogger #austrianfoodblogger #igersaustria #bioaustria #lamas #angus #burgerlove #angusburger #biolandwirtschaft #organicfarming #esterhazy #diversity #slowfood #igersburgenland #eatorganic #eathealthy #farming #organicfarming #biolandgutesterházy #biolandwirtschaft #genusswerkstattontour

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