Claudia's Genusswerkstatt

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Einfaches schnelles Abendessen ... Pasta mit Gemüse und Mozzarella. 🇺🇸🍝🍅 Quick and easy dinner ... Pasta with veggies and mozzarella. #dinnertime #pasta #veggie #vegetarisch #nudelnmachenglücklich #healthyfood #eathealthy #cooklovers #easycooking #organicfood #foodblogger #austrianfoodblogger #gemüse #pastalover #gesundundlecker #blogger_at #marchfeld

That’s what friends are for ❤️ ... Kuchenliebe! Der erste Kirschkuchen des Jahres, gebacken von der besten Freundin, Mit Topfen und Marzipanstreuseln. Sehr gut! Dazu Kaffee und Plauderei in ihrem Garten, der glücklicherweise nur ein paar Schritte von mir entfernt ist! 🍰☕️🇺🇸 That's what friends are for ❤️ ... cake love! The first cherry cake of the year, baked by the best friend, with curd cheese and marzipan crumbles. So yummie! With coffee and and a nice chat in their garden, which is happily only a few steps away from my home! 🍰☕️🇺🇸 #cheesecake #cherrycake #kirschkuchen #kuchenliebe #cakelover #friendshipgoals #bestfriends #kuchen #healthyfood #organicfood #garten #sommer #thatswhatfriendsarefor #topfenkuchen #streuselkuchen #igersniederösterreich #marchfeld #foodblogger #austrianfoodblogger #austria

Streuobst... auch so eine gefährdete Art! Gestern habe ich ganz viel darüber erfahren, zB dass es 20.000 Apfeltorten gibt, uns der Handel aber nur mit einer Handvoll abspeist. Und diese nicht nach Geschmack sondern danach ausgesucht sind, wie gut sich die Sorte im Handel optisch schön erhält. @grannys_gespritzt hat mit Streuobstbauern Kooperationen abgeschlossen. Das bringt Wertschöpfung für die Bauern durch den Verkauf und sorgt für Erhaltung alter Sorten. Der Biohof Zwickl ist einer dieser Bauern. Auf 4ha stehen rund 500 Bäume. Ein gentechnischer Schatz für die nächsten Generation, bestehend aus ca 50 Sorten und bis zu 100 Jahre alt. Auf Streuobstwiesen werden keine Spritzmittel oder chemische Behandlungen verwendet, maschinelle Bearbeitung ist meist unmöglich, die Ernte erfolgt überwiegend händisch. Während in den 80er Jahren noch Prämien für die Rodung gezahlt wurden, erfolgen heute in Zusammenarbeit mit der @arche__noah Neupflanzungen. Dies wird möglich gemacht durch Granny‘s, denn pro verkaufter Flasche gehen 5ct als Spende an die Arche Noah! Liebe @martinamachopr - Danke für die Einladung an diese wunderschöne Location, danke @louiseschweizer85 für die Köstlichkeiten und kulinarischen Tipps und, last but not least, Granny’s für dieses Projekt, aus dem ein äußerst köstlicher Apfelsaft entsteht! ❤️ [Einladung-Produktplatzierung-unbezahlt] #grannys #streuobst #bloggerevent #beautifulplaces #nachhaltigkeit #österreich #apfelsaft #streuobstwiese #eselliebe #äpfel #mirli #wienerwald #tullnerbach #igersniederösterreich #bioblogger #sustainability #archenoah #altesorten #ganzehrlich #regional #vielfalt #foodblogger #austrianfoodblogger #austrianfood #healthyfood #igersaustria #nature #wiese #photography #schmeckt

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